Das Team Catering für Schulen und Kitas wächst und wir begrüßen herzlich die "Neuzugänge":

Marcus Repp verstärkt als Projektleiter die Schulprofis bei ihrer Arbeit für besseres Essen in der Pause. Der gelernte Koch kann auf eine abwechslungsreiche Karriere in der Gastronomie in verschiedenen Führungspositionen zurückblicken und ergänzt das Team perfekt mit seiner Branchenkenntnis und Fachkompetenz.
Bereits seit einiger Zeit ist Eva Stolze mit an Bord: Der studierten Ökotrophologin und zweifachen Mutter liegt der Bereich Schul- und Kitacatering besonders am Herzen. Heutigen Schülergenerationen ein Bewusstsein für sinnvolles Essen und richtige Ernährung ohne erhobenen Zeigefeinger zu vermitteln, betrachtet sie als besondere Herausforderung.

Rückblick: Als eines der ersten Catering-Unternehmen startete FPS CATERING 1978 mit der Versorgung von Schulen. Seit 2 Jahren verantwortet Christina Schmitz diesen Bereich und verzeichnet stetig wachsende Nachfrage: Der aktuelle Zuwachs von ca. 10 Prozent jährlich verdeutlicht den heutigen Bedarf an maßgeschneiderten und speziell auf Schulen und Kitas ausgerichteten Angeboten und Verpflegungssystemen.

lemonpie Eventcatering wurde im Rahmen der Preisverleihung des Adam- und Eva Awards am 24. November 2011 als Mitglied in den Branchenverband LECA (Leading Event Caterer Association) aufgenommen. Die LECA wurde am 29. April 2002 von sechs Event-Caterern gegründet und setzt den Fokus auf die Konzeption, Planung und Durchführung von Event-Catering.

Arena One und DSV besiegeln neue Zusammenarbeit

Der Winter steht vor der Tür und damit auch eine Reihe hochkarätiger Wintersport-Events im gesamten Alpenraum. Ganz besonders freuen wir uns über die neue Zusammenarbeit mit dem DSV, die auf vorerst ein Jahr festgelegt wurde. Arena One wird als Hospitality Partner bei den großen Skisprung-Veranstaltungen in Garmisch-Partenkirchen, Willingen und Oberstdorf für die kulinarischen Höhenflüge sorgen. "Wir gehen von rund 150 bis 450 Gästen pro Veranstaltung aus", bestätigt Alexander E. Gausmann, Leiter Catering & Events und Prokurist bei Arena One. "Unserer Unternehmensphilosophie entsprechend werden wir mit Lieferanten vor Ort zusammen arbeiten und städtespezifische und regionale Besonderheiten kulinarisch umsetzen."

29.12.2011 & 30.12.2011 - Vierschanzentournee Oberstdorf
31.12.2011 & 1.01.2012 - Vierschanzentournee Garmisch-Partenkirchen
11.02.2012 & 12.02.2012 - Weltcup Skispringen Willingen
18.02.2012 & 19.02.2012 - Weltcup Skispringen Oberstdorf
Januar 2013 - Weltcup Biathlon Oberhof (genaues Datum steht noch nicht fest)

 Arena One erneut beim FIS Alpine Ski Weltcup

Bereits zum dritten Mal nach 2010 und 2011 ist Arena One Hospitality Partner der FIS Alpine Ski Weltcup in Garmisch-Partenkirchen. Während die internationale Ski-Elite auf der legendären Kandahar um Punkte kämpft, sorgt Arena One für Genussmomente im VIP-Bereich: Mit perfekt komponierten Köstlichkeiten, stilvollem Ambiente, bestem Service und weltmeisterlicher Wohlfühl-Atmosphäre.

AUDI FIS Alpine Ski Weltcup
Garmisch-Partenkirchen
28. bis 29.1.2012 Abfahrt und Super-G der Herren
4. bis 5.2.2012 Abfahrt und Super-G der Damen

 Arena One goes Spengler Cup

Zum zweiten Mal ist Arena One von 26. bis 31. Dezember 2011 Hospitality Partner des legendären Spengler Cup im schweizerischen Davos. "Nach der Premiere im letzten Jahr können wir nun besser einschätzen, was uns erwartet", sagt Frank Wassermann, Geschäftsführer von Arena One. "Meterhohe Schneewände, klirrende Minusgrade, strengste Einfuhrregelungen in die Schweiz und ein höchst anspruchsvolles Publikum, das nach allen Regeln der Kunst verwöhnt werden will. Wir werden mit unseren Leistungen dem Renommee des Spengler Cups erneut gerecht werden." Das internationale Eishockey-Turnier ist ein spektakuläres Event, das in diesem Jahr sein 85. Jubiläum feiert.

Kontinuierliche Qualität auf höchstem Niveau

Es war ein wahrer Sternenregen, der in diesem Herbst auf das Restaurant 181 im Münchner Olympiaturm niederging. Gleich drei Auszeichnungen bestätigten erneut die beständig hohe Qualität von Otto Koch und seinem Team. Einen Stern gab es in diesem Herbst zum wiederholten Male vom Guide Michelin für das Restaurant 181 First. Und der Gault Millau zeichnete das 181 First mit 17 von 20 möglichen Punkten aus, während das 181 Business mit 14 von 20 Punkten bedacht wurde.

Zum allerersten Mal ging der weltweit angesehene Star Diamond Award an das Restaurant 181. Dieser wird ausschließlich an die besten Betriebe der Hospitality Branche verliehen. Im Rahmen dieser Auszeichnung wird das Restaurant ab 2012 Mitglied des Netzwerks Star Diamond Collection sein, einem internationalen Zusammenschluss der Top-Performer der Hospitality-Branche.

Die Erfolge des Restaurants 181 belegen eindrucksstark die hohen Maßstäbe an Qualität und Kompetenz, die Arena One in allen Segmenten anlegt. Drei prestigeträchtige Auszeichnungen mit enormer Strahlkraft.

Olympiapark in neuem Glanz

Nach der Eröffnung der neuen Kleinen Olympiahalle am 29. September 2011 bildet die Umgestaltung des Seerestaurants den vorläufigen Abschluss der mehrjährigen Modernisierung des Olympiaparks. Das Seerestaurant erhielt ein Facelifting, das so umfassend ist, dass es mit der Eröffnung am 15. Dezember kaum wieder zu erkennen ist. Materialwahl und Möblierung sorgen für eine freundliche und helle Atmosphäre und den neuen Loftcharakter: Eine Besonderheit stellt die große Bar in der Mitte des Raumes dar.

Mit der Wieder-Eröffnung kann das stylische SB-Restaurant auch als exklusive Eventlocation für Abendveranstaltungen für bis zu 150 Gäste gebucht werden.

Nur einen Katzensprung davon entfernt wird auch die multifunktionale Kleine Olympiahalle mit einem Fassungsvermögen von bis zu 3.600 Besuchern sehr erfolgreich als zusätzliche Location genutzt. In unterirdischer Bauweise ist sie über einen Gang direkt mit der Olympiahalle verbunden.

Buchungen und Infos zum neuen Seerestaurant als Eventlocation:
catering@arena-one.com
Tel +49.89.32 37 6-540
Weitere Infos: www.olympiapark.de